太好了！我剛剛開始研究低溫真空料理法，但是對於機器使用和實際操作和實品呈現方面，找到的資料不多，可能如此方法尚不為大眾所熟知吧！其實我也很想買一台能加熱控溫的機器，今天就剛好找著找著就看到您的網誌，期待您寫的使用心得分享～謝謝～
謝謝閱讀，剛開始試作還沒有很多經驗。只希望推廣給更多網友之後，大家能集思廣義，而創造出更多亞洲風味的sous vide食譜。
你好，我是臉書- 美國舌尖上的飲食男女(團友多居住在北美地區) - 的團主Grace,最近團友們想更多的了解關於真空慢煮棍的原理和使用方式。搜尋之下，發現您的這一系列相關的文章，寫的非常詳盡仔細。 能否請求您允許我轉該這發文章到我的社團?這是我們社團的連結 https://www.facebook.com/groups/1423168034677744/?ref=bookmarks 當然更歡迎您加入這個社團，讓海外的台灣遊子也能分享你的美好的美食經驗。^^ 謝謝您。
謝謝妳不吝幫我分享。只是因為忙碌有一陣子沒有更新，有空再update補上我最近的一點經驗。
謝謝你的慷慨。已經轉發嘍。:-) 再次歡迎你的參與。
謝謝版主的詳盡介紹, 讓我對sous vide有了更清楚的認識
Jeremy 您好～我也是 sous vide 愛好者。最近被一些朋友拱著開了個專門討論 Anova Precision Cooker 的FB粉絲團，不知道能不能將您的文章連結轉過去那邊呢？連結的位子是https://www.facebook.com/groups/135140103538078/
Eric - 謝謝指教! 沒有問題!
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太好了！我剛剛開始研究低溫真空料理法，但是對於機器使用和實際操作和實品呈現方面，找到的資料不多，可能如此方法尚不為大眾所熟知吧！其實我也很想買一台能加熱控溫的機器，今天就剛好找著找著就看到您的網誌，期待您寫的使用心得分享～謝謝～
謝謝閱讀，剛開始試作還沒有很多經驗。只希望推廣給更多網友之後，大家能集思廣義，而創造出更多亞洲風味的sous vide食譜。
你好，我是臉書- 美國舌尖上的飲食男女(團友多居住在北美地區) - 的團主Grace,最近團友們想更多的了解關於真空慢煮棍的原理和使用方式。搜尋之下，發現您的這一系列相關的文章，寫的非常詳盡仔細。
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謝謝妳不吝幫我分享。只是因為忙碌有一陣子沒有更新，有空再update補上我最近的一點經驗。
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Jeremy 您好～我也是 sous vide 愛好者。最近被一些朋友拱著開了個專門討論 Anova Precision Cooker 的FB粉絲團，不知道能不能將您的文章連結轉過去那邊呢？連結的位子是
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Eric - 謝謝指教! 沒有問題!
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